Kaupassa näin jauhohyllyllä ruisleipäainespussin, ja mieleni alkoi heti tehdä tuoretta ruisleipää. Siispä ostin tuon 2 kg:n valmisteen, lisäsin vettä ja hiivaa, kohotin taikinan, sekä leivoin ruisleipäset.
Nöpöstiinan leivontaan verrattuna minun leipäseni ovat pahimman luokan eineksiä, mutta hyviltä ne maistuivat!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs0q8G6ouGi72i4vLyNknhdN3nw1IqbxknMPLbwOPyCvPfnsZCUSXLlcmczDKnNhmZN_xsj48OkUObCtgbPzNxduXIWpX30EXHfP_OXwREZhfxoM_N2wwE96whci20xaw-Kmv_XvdN5ZFi/s1600/taikina.jpg) |
Kohotettu taikina leivonta-alustalla. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFcO5E8jOT9tPZwCEshA_e81L5ojdTD9OrtgcB3O9QY2huGMnCIOjt4g5Y2rNAl0HMbc4nl7uuTOjvlub2-71Dk3xYkO44LAXYi9BSqbC2QSS3CsbvW67xnKLTayIq9ZQbsV4144TCvVY1/s1600/uuniin.jpg) |
Pistellyt leipäset menossa uuniin. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPakCdTchI9Lur6SAqJhNeBsxhXLv3jco9vbAQuv-a8RbJno4pVADX7hDBlifUUdBQyyxs4YT-hcVHHeMk6UaXpn1iaY5Ux7jJKXzq1_etBcu95gqEU2yO90h65yWOVbhWMQGkIbh0NINo/s1600/valmiit.jpg) |
Valmiit uunituoreet ruisleivät. |
Nam!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti