Kaupassa näin jauhohyllyllä ruisleipäainespussin, ja mieleni alkoi heti tehdä tuoretta ruisleipää. Siispä ostin tuon 2 kg:n valmisteen, lisäsin vettä ja hiivaa, kohotin taikinan, sekä leivoin ruisleipäset.
Nöpöstiinan leivontaan verrattuna minun leipäseni ovat pahimman luokan eineksiä, mutta hyviltä ne maistuivat!
|
Kohotettu taikina leivonta-alustalla. |
|
Pistellyt leipäset menossa uuniin. |
|
Valmiit uunituoreet ruisleivät. |
Nam!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti